每个城市都有一些特别的餐厅或许小吃店，一听姓名就知道卖什么。并且“撞车”的很少，比方成都人民公园邻近这家老妈蹄花。做猪蹄的店原本就不多，所以老妈蹄花汤很快就凭这个招牌高汤打开了商场。现在每天都有很多人慕名而来，想吃猪蹄的或许想喝汤的都自觉地到她家来排队。

  店面不大，便是一般的街边餐厅的装饰。可是这碗蹄花汤不简单，汤色乳白，看一眼就觉得是大补之物。这哪是喝汤啊，这根本是喝养分精华啊！

  蹄花汤里还有山药，芸豆等配菜，配合上软烂的猪脚，口感绵密，滑而不腻。这一点就比较难得了，不过再好喝也别贪多。这么养分的蹄花汤喝一碗就差不多了。

  现在店里新增了香辣口味的蹄花汤，滋味层次上愈加清楚，也愈加检测门客的自制力了。不要一不小心喝太多哦。

  餐厅每天从早开到晚，晚上几点完毕经营不一定。从外面路过的时分总能看到店里的圆桌上坐着人。

  有的是邻近的人老顾客，三三两两的谈天喝汤。也有从五湖四海赶来的年青门客或许资深老饕来一探终究。

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