1、蹄花汤是一道简略的家常菜,制造质料主要有猪蹄等,口味鲜美,养分丰厚,。
2、 今日老刘就来共享一下“美好手牵手”做法,喜爱的朋友能够先保藏,有空自己试一下。
4、先把生姜切片,小葱一半切末一半打葱结,线椒和佳人椒去蒂切辣椒圈备用,再把鸡爪脚趾剪去,猪爪从中心剪开斩成块
5、锅中烧上水吧猪爪和鸡爪凉水下锅焯水,放入三分之一的姜片、料酒、葱结去腥,锅开后撇去浮沫捞出,用清水洗洁净。高压锅中放入适量凉水放入鸡爪和猪爪、姜片和料酒,盖上锅盖大火烧开中小火慢炖20分钟
6、把压好的鸡爪和猪爪连同原汤一同放入另一个锅中,再放入姜片、蟹味菇、10克海南黄灯笼辣椒酱,大火烧开再放入6克食盐、3克味精,再放入青红椒圈,再次烧制欢腾,即可装盘,撒上葱末装点。一盆鲜辣可口的美好手牵手就做好了
7、猪蹄是人们喜爱食用的养分佳品。中医以为,猪蹄性平,味甘咸。具有补衰弱,填肾精,健采膝等功能
我是老刘,感谢咱们对刘一手美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供各位参阅,喜爱煮饭的朋友别忘记点点重视,老刘谢谢咱们观看