谈到广东的美食,许多人都会想起猪脚饭,尤其是在广东的上班族,关于猪脚饭更是不生疏,不管是午饭仍是晚餐,许多人都会将猪脚饭作为犒赏自己辛苦一天的奖励。
最近何家劲晒街边网红猪脚饭,点评滋味一般般,招引了百万网友围观,网友看后表明:“从不去网红店!”
何家劲在个人交际平台上晒出了一组相片,发文说道:“搭档强烈推荐老水口猪脚饭,怎么说呢?不过不失罢了嘛。”招引了120万网友围观。
何家劲品味后点评滋味一般般,仅仅“不过错罢了”,我国自古以来便是一个情面社会,可能是碍于搭档体面,何家劲欠好开门见山的说:“欠好吃”。
这是一家惠州的网红猪脚饭馆,尽管门店装饰不是特别好,也没有啥服务,乃至老板脾气还不是很好,可是前来就餐的人却许多。
跟着年代的开展,商业购物中心千人一面的美食,我们都吃腻了,人们更喜爱去寻觅街边小巷子里的苍蝇馆吃饭,装饰越褴褛的苍蝇馆,反而越可成为网红饭馆。
作为上班族,平常我们一般也会跟搭档一同去街边吃饭,何家劲这么接地气的就餐方法,登时招引了网友们的热议。
这是店里的主打烧鹅,网友看到这道菜后表明:“太一般了,色泽偏暗,酱油放太多了,没有一点卖相,一看口味就很一般。”
在广东的猪脚饭门店里,烧鹅烧鸭往往都是最常见的菜品之一,许多猪脚饭门店的烧鹅其实都不是自己做的,而是从外面买的,店里一般只会卤猪脚。
为了可提高门店赢利,店家往往是哪家烧鹅廉价就买哪家?这家店的烧鹅也是如此,店内并没有专门的烤炉。
接下来是一道猪脚,重量仍是挺大的,估量店家看在劲哥体面上特意多加了一点量,一般来说广东街边的猪脚重量都是比较小的。
网友看到猪脚后评论道:“劲哥,我也是做餐饮的,这家店的猪脚骨头切开面平坦,一看便是冷冻猪脚,用机器切的,滋味色泽浅黄,一看便是口感一般般。”
不得不说网友剖析的有理有据,一般来说,街头的猪脚饭门店运用的猪脚原材料大部分都是冰冻的,新鲜猪脚最廉价也要20多元一斤,而冰冻的猪脚一斤不到10块钱。
作为店老板,为了可以获得更高的赢利,自然会选用本钱更低的冰冻猪脚,猪脚用刀剁太难了,为了便利切开,一般店家都会买个机器。
接下来是一道广东菜心,看到这道菜后,许多网友都表明:“没啥胃口,还不如我做得好吃。”
其实一开始我们口中的网红店是指那些滋味很不错,生意好的饭馆在网络上走红了,可是后来不少店家人为制作了网红店,网红店的质量良莠不齐,菜肴口味越来越差,在我们心中网红店逐步变成了一个“贬义词”。
何家劲晒出来的街边网红猪脚饭,光看菜品就不是很有胃口,何家劲也很接地气,并没有一味的夸奖,仍是实话实说的点评滋味一般般。
这么老实接地气的做法,不愧是我们心目中的“展昭”大侠,难怪何家劲每次晒美食都能够招引许多网友的围观。