猪蹄最好是选用自农家养的粮食猪，烟熏得很好的腊猪蹄，而苕粉当然也是以农家纯手工做的红苕粉最佳。然后再用这么原始的办法来炖这道菜的话，我真的只能用完美二字来描述。肯定没任何能够挑剔的

  液化气和柴火或许炭火真的是没办法比的，哪怕食材一摸相同，出来的滋味也是有不同的。

  美食，望文生义便是甘旨的食物，贵的有山珍海味，廉价的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己最喜爱的，都能够称之为美食。我国素有烹饪王国这个美誉。在我国这个咱们庭里，咱们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有等待、吃后有回味的东西。美食遭受心境的时分，美食已不仅仅是简略的味觉感触，更是一种精力享用。也是一种场合。场合好吃起来也有滋味、人人都想吃上自己最喜爱的。世界各地美食文明博学多才，养分的东西各不相同，品尝更多美食，享用更多健康。欢迎各位喜爱美食的朋友重视我，每天会守时为咱们更新美食文章，期望咱们咱们喜爱！