春回大地，万物复苏，又是一年减盐季，加加食物与您“湘”约，加加健康减减盐。

  春日聚餐的最高礼遇便是要做黄焖猪蹄，我们夸你是大厨!软软糯糯、QQ弹弹，满满胶原蛋白，聚餐就等这一口，跟着加加食物小加一同做道私房菜，轻松搞定聚餐典礼感。

  1.首先将处理好的猪蹄冷水下锅，加两勺姜葱料酒，开战焯水，去腥去血水后捞出沥干;

  3.来点料酒，加几个干辣椒，一勺白糖，来一勺零增加红烧老抽，一点珍品南沙蚝油，炒上色后倒入泡好的黄豆和一瓶啤酒;

  4、烧开后倒入高压锅中限制，压好后回锅，放青红椒圈，这道黄焖猪蹄就ok了。