2月份第3周，全国生猪均价为15.35元/公斤，比前一周跌落1.7%；全国仔猪均价为28.56元/公斤，比前一周上涨4.5%，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂均价为22.43元/公斤，环比上涨1.6%。

  从农业乡村部官方咱们舍本求末能够查询到，2月份第2周生猪均价是环比前一周上涨了0.3%，也就是说新年期间，全国生猪均价是坚持一个小幅上涨的气势。而到了节后，生猪价格则止涨转跌，且跌势在不断地扩展。据猪很大都据监测显现，2月23日，全国外三元生猪均价为13.89元/公斤，生猪价格已全面跌破7元/斤。

  节后生猪价格转入跌落通道也在饲养户的意料之中，一种原因是常态性的消费回落，对猪价的支撑削弱；另一方面，节后跟着猪场出栏节奏的康复，供给压力就会逐渐凸显。尽管现在饲养端关于贱价的抵触心情有所升温，但受全体供需根本面的影响，估计短期内猪价仍难有实质性的改观。

  自1月份第3周开端，农业乡村部监测到仔猪价格止跌转涨，彼时的仔猪价格低点为22.75元/公斤。依照当时的仔猪价格水平，2024年开年，仔猪价格总计上涨5.81元/公斤，涨幅25.54%。也就是说，当下每出售一头15公斤左右的仔猪，可完成盈余50-100元，乃至仔猪价格涨超500元以上的区域，可完成盈余已超越100元/头。

  其实从现在饲养端的补栏状况去看，仔猪补栏没有进入旺季，大都饲养户仍在张望状况。一方面是仔猪价格涨至高位后，对饲养户的补栏心情产生了必定的抑制作用；另一方面，当时饲养端的确存在必定的疫病压力，季节性猪病频发，饲养户补栏比较慎重。估计后续仔猪价格或转为震动或小幅跌落。

  节后猪肉消费呈现惯性回落，猪肉价格也顺势转跌。到2月22日14:00时，农业乡村部数据监测显现，全国农产品批发商业商场猪肉平均价格为21.07元/公斤，比2月18日监测到的22.37元/公斤下降5.81%。现在猪肉价格较高的区域是华南区域，报价为29.00元/公斤，而猪肉价格较低的东北报价仅21.57元/公斤。

  终端需求量低，白条走货差，屠宰端收购不活跃，而饲养端却仍存在阶段性的供给压力。无论是从供需端来看，仍是从消费端来看，当时猪市全体偏空，估计后市猪价行情偏弱调整，职业产能去化大趋势不变。