市场上常见的鸡翅、鸡胸、鸡腿等分割品都是以白羽肉鸡为原料,目前我国白羽肉鸡消费占整个鸡肉市场的50%左右,但近期白羽肉鸡的鸡苗价格出现了一下子就下降。

  在山东潍坊市一家父母代种鸡场,销售经理王光明和记者说,目前鸡苗出场价格相对较年初和去年同期都有明显的下降。

  山东省潍坊市某种鸡场销售经理王光明:现在一只鸡苗1.2元,去年一只鸡苗4.5元,价格大大下降。

  王光明说,去年下半年以来,鸡苗价格总体偏低,每羽价格在1-2元区间震荡,春节后更是一度跌至1元以下,根本原因是鸡苗供给过剩,再加上需求比较疲软,养殖户谨慎补栏,导致鸡苗价格低迷。

  山东省潍坊市鸡苗经销商王涛:毛鸡行情不好,养殖户不赚钱,养殖户的积极性不高,去年我们每月放养30万羽,今年我们现在一个月放养10万羽左右。

  山东省潍坊市某种鸡企业董事长王亦宗:每只鸡苗在2.3元到2.5元保本,目前市场行情报价持续在1元左右,我们每天亏损将近30万元,我们只可以降低一半产能。

  白羽肉鸡鸡苗价格大大下降,对于下游的养殖户来说应该是利好,不过记者在山东调查时发现,很多下游的肉鸡养殖户却在调减产能。

  周增荣在山东潍坊经营着一家年出栏150万只肉鸡的养殖场,就在10天前他刚刚出栏一批肉鸡。

  山东省潍坊市某肉鸡养殖场负责人周增荣:出栏价格是在一斤3.6元,但是我们的养殖成本在一斤4.1元左右,一只鸡就亏损2.5元左右,我们出栏一批次是26万只,那么一批就亏50万元开外。

  周增荣解释说,亏损原因一方面是由于生猪产能恢复,猪肉价格一下子就下降,鸡肉作为替代品的效应减弱,另外一个重要原因是玉米、豆粕价格持续上涨明显,饲料在养殖成本中的占比提高,接近历史最高点。

  山东省潍坊市某肉鸡养殖场负责人周增荣:现在饲料整体价格比去年同期每吨要涨1500元左右,大概涨了30%。