猪很多数据监测显现，8月4日，全国生猪（外三元）价格为20元/公斤，较上一日上涨0.01元/公斤，较上星期上涨0.68元/公斤，周内合计涨幅为3.52%。当日猪价持续坚持上扬走势，全国31个省（区、市）猪价18涨13跌。

  详细来看，当日猪价上涨清楚明了的是华中地区和华东地区的部分省份，例如湖南当日上涨0.36元/公斤，直逼21元/公斤；福建当日上涨0.21元/公斤，已开端向22元/公斤建议冲击；江西、安徽猪价相同奋力向上，当日别离上涨0.14元/公斤、0.17元/公斤。除此之外，其他省份的猪价则归于温文小涨，单日涨幅均相对陡峭。本年以来，生猪均价涨幅超越30%，已进入快速上涨阶段。国家开展变革委价格监测中心多个方面数据显现，本年1月3日，全国生猪进场价格为14.56元/公斤；到7月17日，全国生猪进场价格为19.03元/公斤。

  从企业成绩来看，A股市场上生猪饲养公司共有10家，包含温氏股份、东瑞股份等。到7月15日，上述10家企业均发布中报预喜公告，有5家扭亏为盈、5家大幅减亏。其间，温氏股份第二季度归母净利润估计将到达24.86亿—27.36亿元，环比扭亏为盈。若第三季度猪价持续保持现在高位震动，相关猪企成绩或较第二季度显着提高。

  农业乡村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇说：“猪价在5月中下旬建立上涨趋势，这一次总体上归于温文上涨。首要，从能繁母猪产能去化视点来看，上一年下半年的去化速度加速，尤其是上一年第四季度，所以带动本年第三季度猪价呈现清楚明了的季节性上涨。其次，从全年的供应来说，正常的情况下第二季度末第三季度初的时分都是全年生猪出栏量的低位。”展望后市，朱增勇以为，8月或许保持略高于现在的价格水平，但涨幅比较有限，“我觉得本年的盈余点就在第三季度和第四季度，上半年归于盈亏平衡略有盈余的状况”。

  农业乡村部总畜牧师王乐君提示，要紧盯能繁母猪、重生仔猪和中大猪数量等数据改变，引导饲养场户顺时顺势出栏生猪，确保饲养收益“落袋为安”，防止过度压栏和会集出栏形成价格急涨或许急跌，特别是尽力防止下一年春节后消费冷季猪价的大幅度下滑。（古月）

  我国食品安全报社主办 地址:北京市丰台区南四环西路188号-区16号楼 邮编:100070

  我国食品安全网是我国食品安全范畴国家级专业新闻媒体。是当时我国食品安全范畴取得互联网新闻信息服务答应的国家级网络站点渠道。