【价格周报｜本周生猪均价环比上涨 周内降温推进猪肉需求添加】本周生猪周均价环比上涨。据我国养猪网的数据，12月22日，生猪（外三元）价格为14.5元/公斤，与上星期五（12月15日）的14.88元/公斤比较，下降2.6%。从一周均价来看，本周生猪均价为14.8元/公斤，与上星期14.44元/公斤的均价比较，上涨2.5%。

  据农业乡村部监测，12月22日，全国农产品批发商业商场猪肉均匀价格为20.62元/公斤，与上星期五（12月15日）的20.06元/公斤比较，上涨2.8%。本周的均匀价格为20.38元/公斤，与上星期19.95元/公斤的均价比较，上涨2.2%。

  本周生猪周均价环比上涨。据我国养猪网的数据，12月22日，生猪（外三元）价格为14.5元/公斤，与上星期五（12月15日）的14.88元/公斤比较，下降2.6%。从一周均价来看，本周生猪均价为14.8元/公斤，与上星期14.44元/公斤的均价比较，上涨2.5%。

  本周猪价调整较为频频，据卓创资讯监测，从供给端来看，前半周随猪价降至低位后，饲养单位惜售心情转浓，猪价时间短拉升，但由于全体猪源偏富余，饲养单位对后市决心缺乏，周后期出栏积极性提高，猪价由强转弱。从需求端来看，跟着南北气温的急剧下降，终端消费缓慢复苏，其间北方屠企敞开冬至备货，南边家庭腌腊进入高峰，屠宰企业开工率略有上升。本周全国生猪买卖均重止跌反弹。监测全国生猪均匀买卖体重124.56公斤，环比涨0.11%。饲养方存在必定惜售压栏心情，生猪出栏节奏放缓；加之近期接连低温带动大体重白条肉走货状况好转，屠企收买大猪货源添加，出栏及收买均重均有上涨。而一起，存在部分地区仍受惯例猪病搅扰，加之饲养端减重出栏，买卖均重小起伏回落。本周国内生猪要点屠宰企业开工率继续上涨，周内均匀开工率40.51%，环比上涨3.67个百分点。本周屠宰企业开工首先涨后降。周内气温下降，终端猪肉需求添加，且南边腌腊进入高峰期，叠加冬至下流会集备货，屠宰企业订单增多，支撑开工率显着提高。接近周末，受猪肉价格接连上涨影响，屠宰企业出售速度减慢，开工率小幅回落。

  和合期货以为，本周南北方气温皆有不同起伏的下调，腌腊旺季实现叠加冬至到来推进猪肉消费水平提高，屠宰企业开工率提高，但在供给宽松布景下，生猪价格体现欠安。当时生猪存栏仍旧高于正常保有量，去化缓慢。未来集团厂仍存在较多的出栏方案；屠宰量环比走高，出栏体重连续反弹趋势，叠加冻品库存高位，生猪供给继续宽松。气候降温，北方灌肠以及南边腌腊需求实现，且元旦节日对猪肉需求有必定支撑，但生猪现货价格偏弱，居民全体收入水平回落，对猪肉消费热度不高，生猪继续低位拉扯。

  中邮证券以为，职业旺季亏本，一是供给继续高位，而需求无明显改进，二是北方非瘟疫情下，恐慌性出栏继续连累猪价。12月中旬以来，在北方大雪、南边腌腊增多等要素推进下，猪价小幅反弹，足够的供给按捺猪价上升空间。随气温下降，对大猪的需求有所添加，故而出栏体重稍有添加，但当时出栏体重仍处于前史同期的相对低位。

  估计未来一周生猪行情或先涨后降，供给方面，规划饲养集团近期生猪出栏量一直较大，但冬至前后饲养端对降价的接受能力有限，有必定提涨或许。但在需求跟进缺乏、供给充分的状况下，提价继续难度亦较大，周后期猪价或再度回落。需求方面，现在北方冬至备货已连续完毕，而南边腌腊亦进入结尾阶段，未来一周生猪屠宰量或出现微涨后震动回落的状况。跟着元旦接近，部分区域或有1日左右的短时备货，对行情支撑力度有限。