生猪出栏价6月19日已跌至7.28元/斤，当日跌幅0.82%，周涨幅1.11%，月涨幅2.39%。

  现在全球种猪有5大种类，其间长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪三个种类的饲养最为广泛。跟着选育技能的开展，不同种类间经过杂交又形成了新的种系，如英系、美系、丹系、加系和法系。国内种猪首要为宁乡猪、太湖猪、香猪、东北。

  猪粮比，浅显说便是生猪价格和作为生猪首要饲料的玉米价格的比值。依照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪饲养根本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，阐明饲养赢利越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

  出产本钱是构成猪价格的根本要素，是定价的重要根底，包含出产的悉数过程中耗费的各种饲料费、固定资产的折旧费、劳动工资管理费、药品防疫费、能源耗费费等。在生猪出产的悉数过程中，饲料本钱占养猪本钱的60%以上，而猪的饲猜中很大一部分来自粮食。因而，粮食的产值和价格直接影响生猪出产的数量和价格。生猪出产的实践标明，猪价与粮价之间有一种必定的、彼此习惯的规则，即“猪粮比价规则”，符合这一规则，就能轻松完成产销的宽松平衡，不然就必定呈现产大于销或产缺乏销的被动局面。猪粮比越高，阐明饲养赢利状况越好。

  我国饲养工业链现在会集程度低，现在而言，生猪已形成了一条完好的工业链结构。自上而下包含：猪饲料业→生猪饲养业→屠宰及肉制品加工业和肉罐头制造业→猪肉和猪肉制品批发、零售业。

  生猪工业链由上而下包含饲料产销、种猪繁育及商品猪饲养、屠宰切割及肉制品加工等环节。

  猪饲料环节的投入品包含玉米、小麦、麸皮、粕类及添加剂等;产出品按料型分为合作料、浓缩料及预混料，按饲喂阶段分为前期料及育肥料。

  饲养环节的投入品包含种猪或仔猪、饲料、动保及饲养设备;产出品包含种猪、仔猪和大猪。

  屠宰环节收买商品猪，切割为猪肉和猪副产品，活猪到猪白条的转化率为70%-75%，猪肉分为热鲜肉、冷鲜肉及冻肉。

  肉制品加工环节投入品包含鲜肉、冻肉、辅料;产出品包含高温肉制品和低温肉制品。

  生猪工业链上下游价格本钱关系密切，传导速度快，企业依存度高，形成了非常严密的工业链结构。一起绝大部分饲养企业均有向工业链条的上下游扩张，逐步形成掩盖全工业链的布局方案。

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